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A comparative metabolomic investigation in fruit sections of Citrus medica L. and Citrus maxima L. detecting potential bioactive metabolites using UHPLC-QTOF-IMS
UHPLC-QTOF-IMS法测定柑桔和柑桔果实切片代谢组学比较研究
相关领域
柚皮苷 橙皮苷 代谢组学 柠檬苦素 化学 代谢物 诺比林 肉桂酸 阿魏酸 类黄酮 色谱法 初级代谢物 食品科学 生物化学 替代医学 病理 医学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111486 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:V. S. Dadwal; Robin Joshi; Mahesh Gupta
出版日期:2022-07-01
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