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标题
Tuning the formation and stability of microcapsules by environmental conditions and chitosan structure
环境条件和壳聚糖结构调节微胶囊的形成和稳定性
相关领域
壳聚糖 聚电解质 离子强度 自愈水凝胶 化学 化学工程 离子键合 热稳定性 吸附 分子 高分子化学 聚合物 有机化学 水溶液 离子 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2016.06.034 doi
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芝士草莓蛋挞 在 2025-03-19 11:03:25 发布自北京,悬赏 10 积分
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