标题 |
[高分] Expression of Aspergillus oryzae tannase in Pichia pastoris and its application in the synthesis of propyl gallate in organic solvent
米曲霉单宁酶在毕赤酵母中的表达及其在有机溶剂合成没食子酸丙酯中的应用
相关领域
单宁酶
毕赤酵母
没食子酸
没食子酸丙酯
米曲霉
化学
食品科学
没食子酸
生物化学
重组DNA
有机化学
发酵
抗氧化剂
核化学
基因
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其它 |
期刊:Food Technology and Biotechnology 作者:Xiao‐Wei Yu; Yong‐Quan Li 出版日期:2008-03-14 |
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