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Use of magnetic Fe3O4 nanoparticles coated with bovine serum albumin for the separation of lysozyme from chicken egg white
牛血清白蛋白包被的磁性Fe3O4纳米粒子在鸡蛋清中分离溶菌酶的应用
相关领域
溶菌酶
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期刊:Food Chemistry 作者:Mariane Gonçalves Santos; Diailison Teixeira de Carvalho; Lucas Belga Caminitti; Bruna Bueno Alves de Lima; Marcello Henrique da Silva Cavalcanti; et al 出版日期:2021-08-01 |
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