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Multispectroscopic and computational evaluation of the binding of flavonoids with bovine serum albumin in the presence of Cu2+
Cu2+存在下黄酮类化合物与牛血清白蛋白结合的多光谱和计算评价
相关领域
化学
牛血清白蛋白
高良姜素
白杨素
圆二色性
黄芩素
牡荆素
杨梅素
木犀草素
类黄酮
结合位点
猝灭(荧光)
荧光
异牡荆素
生物化学
抗氧化剂
山奈酚
药理学
物理
医学
量子力学
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jie Zhao; Lin Huang; Renjie Li; Zhuangwei Zhang; Jin Chen; Hongjin Tang 出版日期:2022-03-09 |
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