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 Spirulina platensis as a super prebiotic to enhance the antibacterial effect of Lactobacillus casei 钝顶螺旋藻作为超级益生元增强干酪乳杆菌抗菌作用
相关领域
螺旋藻（膳食补充剂）
益生元
干酪乳杆菌
食品科学
微生物学
乳酸菌
化学
生物
生态学
发酵
原材料
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期刊：South African Journal of Botany 作者：Bassma H. Elwakil; Areej A. Eskandrani; Hadir El-Kady; Yahya H. Shahin; Ashraf K. Awaad 出版日期：2024-08-30 |
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