Utilization of Hyperspectral Imaging for the Analysis of Aroma Components of Soy Sauce-Aroma Type Baijiu

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标题	Utilization of Hyperspectral Imaging for the Analysis of Aroma Components of Soy Sauce-Aroma Type Baijiu 高光谱成像技术在酱香型白酒香气成分分析中的应用相关领域芳香食品科学高光谱成像化学食物成分数据遥感地理橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106498
DOI	10.1016/j.jfca.2024.106498 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Yuexiang Huang; Jianping Tian; Yang Hai-li; Xinjun Hu; Liangliang Xie; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	老九在 2024-11-20 18:35:33 发布自中国，悬赏 10 积分
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