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标题
Food Flavor Chemistry and Sensory Evaluation
食品风味化学与感官评价
相关领域
风味 食品科学 感觉系统 化学 食品化学 有机化学 生物 绿色化学 神经科学 离子液体 催化作用
网址
DOI
10.3390/foods13050634 doi
其它 期刊:Foods
作者:Diana De Santis
出版日期:2024-02-20
求助人
李xx 在 2024-10-29 20:37:30 发布自中国,悬赏 10 积分
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