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标题
Effect of sturgeon protein in promoting the adhesion of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus
鲟鱼蛋白促进植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌粘附的作用
相关领域
鼠李糖乳杆菌 益生菌 植物乳杆菌 乳酸菌 化学 粘附 聚丙烯酰胺凝胶电泳 微生物学 凝胶电泳 分子质量 细菌 食品科学 生物 生物化学 乳酸 发酵 有机化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2023.102863 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Erdong Yuan; Miao Zhou; Zhengyang Liang; William Kwame Amakye; Chuanli Hou; et al
出版日期:2023-06-16
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俊秀的电灯胆 在 2025-01-02 15:55:03 发布自广东,悬赏 10 积分
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