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标题
Recent developments, challenges, and prospects of dietary omega-3 PUFA-fortified foods: Focusing on their effects on cardiovascular diseases
膳食omega-3 PUFA强化食品的最新发展、挑战和前景:关注其对心血管疾病的影响
相关领域
强化食品 食品科学 医学 化学 防御工事
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142498 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yongjin Wang; Gangcheng Wu; Yandan Wang; Abdur Rehman; Le Yu; et al
出版日期:2024-12-01
求助人
一二 在 2025-01-01 18:49:37 发布自河南,悬赏 10 积分
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