Characterization of a Bacterium Isolated from Hydrolyzed Instant Sea Cucumber Apostichopus japonicus Using Whole-Genome Sequencing and Metabolomics

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标题	Characterization of a Bacterium Isolated from Hydrolyzed Instant Sea Cucumber Apostichopus japonicus Using Whole-Genome Sequencing and Metabolomics 利用全基因组测序和代谢组学表征从水解即食海参Apostichopus japonicus中分离的一种细菌相关领域日本使徒海参代谢组学生物细菌即时计算生物学食品科学生态学遗传学生物信息学
网址	https://doi.org/10.3390/foods13223662
DOI	10.3390/foods13223662 doi
其它	期刊：Foods 作者：Xin Luo; Zhixuan Zhang; Zhangyi Zheng; Wenwen Zhang; Tinghong Ming; et al 出版日期：2024-11-17
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