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 Encapsulation of hop (Humulus lupulus L.) essential oil for controlled release in the non-alcoholic beverage application 用于非酒精饮料应用中控释的啤酒花精油的包封
相关领域
啤酒花
Hop（电信）
风味
芳香
化学
精油
色谱法
乳状液
食品科学
有机化学
计算机科学
计算机网络
胡椒粉
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xueqian Su; Yixiang Xu; Zhiyuan Xu; Ken Hurley; Yiming Feng; et al 出版日期：2022-08-01 |
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