Enhancing bioaccessibility and bioavailability of carotenoids using emulsion-based delivery systems

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标题	Enhancing bioaccessibility and bioavailability of carotenoids using emulsion-based delivery systems 利用乳液给药系统提高类胡萝卜素的生物可及性和生物利用度相关领域生物利用度类胡萝卜素化学乳状液抗氧化剂脂质体虾青素食品科学生物化学生物药理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2021.112211
DOI	10.1016/j.colsurfb.2021.112211 doi
其它	期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 作者：Nuntarat Boonlao; Uracha Ruktanonchai; Anil Kumar Anal 出版日期：2022-01-01
求助人	小碗在 2024-07-07 21:56:09 发布自广东，悬赏 10 积分
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