Integrative analyses of widely targeted metabolomic profiling and derivatization-based LC-MS/MS reveals metabolic changes of Zingiberis Rhizoma and its processed products

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标题	Integrative analyses of widely targeted metabolomic profiling and derivatization-based LC-MS/MS reveals metabolic changes of Zingiberis Rhizoma and its processed products 广泛靶向代谢组学谱和衍生化LC-MS/MS综合分析揭示姜及其加工产品的代谢变化相关领域代谢组学衍生化化学多酚色谱法质谱法代谢组代谢途径食品科学生物化学新陈代谢抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133068
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133068 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guiren Xue; Shi Su; Pengfei Yan; Jiawei Shang; Jianxin Wang; et al 出版日期：2022-09-01
求助人	乌龟龟在 2024-04-01 10:36:30 发布自山东，悬赏 10 积分
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