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标题
Characterisation of the volatile compounds in nine varieties and three breeding selections of celery using GC–IMS and GC–MS
利用GC-IMS和GC-MS对芹菜9个品种和3个育种选择中挥发性化合物的表征
相关领域
气相色谱-质谱法 色谱法 生物 化学 园艺 质谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101936
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101936 doi
其它 期刊：Food Chemistry X
作者：Jun Yan; Jingbo Chen; Huang Zhiwu; Lizhong He; Ling‐Yun Wu; et al
出版日期：2024-10-28
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小周 在 2024-12-23 13:04:07 发布自贵州，悬赏 10 积分
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