Effects of ultrasound blanching followed by hot air-coupled microwave drying on the quality of perilla leaves

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标题	Effects of ultrasound blanching followed by hot air-coupled microwave drying on the quality of perilla leaves 超声波热烫后微波干燥对紫苏叶品质的影响相关领域漂白紫苏微波食品加热超声波环境科学园艺食品科学材料科学制浆造纸工业农学化学生物原材料声学物理工程类有机化学量子力学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jspr.2024.102419
DOI	10.1016/j.jspr.2024.102419 doi
求助人	sheng 在 2024-12-22 10:45:00 发布自浙江，悬赏 10 积分
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