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 Propidium monoazide (PMA) qPCR assay compared to the plate count method for quantifying the growth of Salmonella enterica serotypes in vacuum-packaged turkey breast combined with a mathematical modeling approach 单叠氮丙啶(PMA)qPCR测定与平板计数法结合数学模型方法定量真空包装火鸡胸肉中肠道沙门氏菌血清型生长的比较
相关领域
单叠氮丙二钠
肠沙门氏菌
血清型
平板计数
沙门氏菌
生物
微生物学
实时聚合酶链反应
细菌
基因
遗传学
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期刊：Food Microbiology 作者：Danielle de Sousa Severo; Wiaslan Figueiredo Martins; Marília Miotto; Silvani Verruck; Rafaël R. de Oliveira; et al 出版日期：2024-09-30 |
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