Sodium chloride improves pullulan production by Aureobasidium pullulans but reduces the molecular weight of pullulan

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标题	Sodium chloride improves pullulan production by Aureobasidium pullulans but reduces the molecular weight of pullulan 氯化钠提高了出芽短梗霉的出芽多糖产量，但降低了出芽多糖的分子量相关领域普鲁兰短梗霉葡萄糖基转移酶生物化学化学尿苷二磷酸葡萄糖普鲁兰酶细胞内钠多糖食品科学酶发酵有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s00253-018-9292-y
DOI	10.1007/s00253-018-9292-y doi
求助人	RJ 在 2024-09-02 15:58:32 发布自陕西，悬赏 10 积分
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