标题 |
The chemical diversity and distribution of glucosinolates and isothiocyanates among plants
芥子油苷和异硫氰酸酯在植物中的化学多样性和分布
相关领域
芥子酶
十字花科
芸苔属
化学保护
生物
硫代葡萄糖苷
辛那皮斯
萝卜
食用植物
化感作用
生物技术
植物
生物化学
抗氧化剂
发芽
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DOI | |
其它 |
期刊:Phytochemistry 作者:Jed W. Fahey; Amy T. Zalcmann; Paul Talalay 出版日期:2001-01-01 |
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