3D/4D printed super reconstructed foods: Characteristics, research progress, and prospects

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标题	3D/4D printed super reconstructed foods: Characteristics, research progress, and prospects 3D/4D打印超再造食品的特点、研究进展与展望相关领域 3D打印工艺工程计算机科学材料科学工程类复合材料
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13310
DOI	10.1111/1541-4337.13310 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Hao Sheng; Min Zhang; Arun S. Mujumdar 出版日期：2024-02-19
求助人	林林子在 2024-02-28 19:28:31 发布，悬赏 10 积分
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