Bimetallic MOF-derived three-dimensional nanoflowers PdCoOx as peroxidase mimic activity for determining total antioxidant capacity - 科研通

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标题	Bimetallic MOF-derived three-dimensional nanoflowers PdCoOx as peroxidase mimic activity for determining total antioxidant capacity 双金属MOF衍生的三维纳米花PdCoOx作为过氧化物酶模拟活性测定总抗氧化能力相关领域抗氧化能力双金属片化学过氧化物酶食品科学抗氧化剂生物化学酶催化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140120
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140120 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Liling Wang; Liling Wang; Liling Wang 出版日期：2024-11-01
求助人	大气元彤在 2024-10-28 17:48:23 发布自天津，悬赏 10 积分
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