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 Development of a Two-Step Hydrolysis Hypoallergenic Cow’s Milk Formula and Evaluation of Residue Allergenicity by Peptidomics and Immunoreactivity Analysis 两步法水解低变应原牛奶配方的研制及肽组学和免疫反应性评价
相关领域
低过敏性
嗜碱性粒细胞活化
表位
牛奶过敏
过敏原
过敏
乳清蛋白
体内
乳清蛋白
食品科学
化学
医学
免疫学
食物过敏
生物技术
免疫球蛋白E
抗体
生物
嗜碱性粒细胞
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不配.
彭于彦祖
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