Characterization of zein-based films plasticized with deep eutectic solvents and their use in the preservation of harvested mango fruit

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标题	Characterization of zein-based films plasticized with deep eutectic solvents and their use in the preservation of harvested mango fruit Mystus gulio和Mystus vittatus选择性免疫反应的季节性变化相关领域共晶体系表征（材料科学）化学食品科学化学工程材料科学植物纳米技术有机化学生物工程类合金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110406
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110406 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lipeng Wei; M.A. Dou; Wanli Zhang; Xiangbin Xu; Haiming Chen; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	小锦章在 2024-11-22 22:25:41 发布自湖北，悬赏 10 积分
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