| 标题 |
 Physicochemical properties and flavor substances analyses of refined beef tallow with dry fractionation treatment 干法分馏精制牛油理化性质及风味物质分析
相关领域
分馏
化学
牛脂
风味
吸热过程
差示扫描量热法
色谱法
食品科学
有机化学
热力学
物理
吸附
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Li Zhou; Tianyu Zhang; Meiyu Zheng; Zonghua Wang; Bin Li; et al 出版日期：2024-08-05 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
薰硝壤
不配.
xjcy
抱住仙人球
嗯哼
pcr163
坚强的广山
张三坟
寻道图强
zyt
罗_
pluto
paparazzi221
个性的紫菜
shinysparrow
不懈奋进
spark810
Singularity
热心市民小红花
好困
皖公网安备34019202002308
