Dynamic covalent chemistry of imines for the development of stimuli-responsive chitosan films as carriers of sustainable antifungal volatiles

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标题	Dynamic covalent chemistry of imines for the development of stimuli-responsive chitosan films as carriers of sustainable antifungal volatiles 亚胺的动态共价化学用于开发作为可持续抗真菌挥发物载体的刺激响应性壳聚糖膜相关领域化学亚胺壳聚糖醛灰葡萄孢菌水解缩合反应共价键扩展青霉有机化学肉桂醛傅里叶变换红外光谱核化学催化作用化学工程考古采后园艺工程类历史生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107326
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107326 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Raquel Heras-Mozos; Rebeca Hernández; Rafael Gavara; Pilar Hernández‐Muñoz 出版日期：2021-11-06
求助人	lalalala 在 2025-03-04 21:57:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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