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 Sustained release of a novel bilayer packaging film loaded with binary microemulsion of melatonin/pummelo essential oil and its regulation of postharvest energy metabolism in Agaricus bisporus 褪黑素/柚精油二元微乳双层包装膜的缓释及其对双孢蘑菇采后能量代谢的调节
相关领域
活性包装
采后
食品科学
化学
双孢蘑菇
食品包装
褪黑素
植物
蘑菇
生物
神经科学
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Lei Feng; Na Zhang; Jia Wang; Xin Jiang; Jiali Han; et al 出版日期：2024-02-17 |
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