Rapid and Simultaneous Measurement of Fat and Moisture Contents in Pork by Low-Field Nuclear Magnetic Resonance

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标题	Rapid and Simultaneous Measurement of Fat and Moisture Contents in Pork by Low-Field Nuclear Magnetic Resonance 低场核磁共振快速同时测定猪肉脂肪和水分含量相关领域水分重复性化学水溶液萃取（化学）再现性含水量色谱法分析化学（期刊） T2弛豫材料科学磁共振成像有机化学医学岩土工程工程类放射科
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/1/147/pdf?version=16722775...
DOI	10.3390/foods12010147 doi
其它	期刊：Foods 作者：Shuyue Tang; Yuhui Zhang; Wusun Li; Xiaoyan Tang; Xin‐Yuan Huang 出版日期：2022-12-27
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