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标题
High-adhesion antimicrobial composite coating incorporating quaternary chitosan and tea tree oil for enhanced preservation of fruits and vegetables
用于增强水果和蔬菜保鲜的季壳聚糖和茶树油的高附着力抗菌复合涂层
相关领域
壳聚糖 茶树油 抗菌剂 复合数 涂层 粘附 食品科学 化学 第四纪 材料科学 精油 有机化学 复合材料 生物 古生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142007
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142007 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ying Liu; Yi Ding; Chao Wang; Jian Luo; Huanhuan Yao; et al
出版日期：2024-11-12
求助人
memory 在 2024-12-23 14:57:10 发布自湖北，悬赏 10 积分
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