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 Use of linear, Weibull, and log-logistic functions to model pressure inactivation of seven foodborne pathogens in milk 使用线性、威布尔和对数逻辑函数模拟牛奶中七种食源性病原体的压力灭活
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期刊：Food Microbiology 作者：Haiqiang Chen 出版日期：2006-09-06 |
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