Aroma improvement of dealcoholized Merlot red wine using edible flowers

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标题	Aroma improvement of dealcoholized Merlot red wine using edible flowers 利用食用花卉改善脱醇梅洛红酒香气的研究相关领域芳香芳樟醇葡萄酒香叶醇食品科学葡萄酒的香气化学异戊醇精油酒有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134711
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.134711 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Faisal Eudes Sam; Tengzhen Ma; Jing Wang; Yuhua Liang; Wenjun Sheng; et al 出版日期：2022-10-22
求助人	菜菜子在 2024-11-12 13:02:24 发布自陕西，悬赏 10 积分
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