| 标题 |
 A recyclable protein resource derived from cauliflower by-products: Potential biological activities of protein hydrolysates 花椰菜副产品可回收蛋白质资源：蛋白质酶解物的潜在生物活性
相关领域
水解物
萃取（化学）
化学
食品科学
水解
产量（工程）
酶
IC50型
酶水解
色谱法
生物化学
体外
材料科学
冶金
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yang Xu; Yuting Li; Tao Bao; Xiaodong Zheng; Wei Chen; et al 出版日期：2017-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Polymer72
爱静静
哎呀呀的小胖胖
模糊中正
端庄煎饼
子车茗
tuanheqi
无敌反派大美人
pluto
飞翔的企鹅
nku_xjli
七院
T9的梦
阿飘
chen
方羽
VDC
shinysparrow
无名老大
古的古的
皖公网安备34019202002308
