标题 |
Radish residue carbon dots-based novel starch/chitosan film with high antioxidant, biocompatibility, and antibacterial activities for salmon fillets' active packaging
基于萝卜渣碳点的新型淀粉/壳聚糖薄膜具有高抗氧化、生物相容性和抗菌活性,用于三文鱼片的活性包装
相关领域
壳聚糖
生物相容性
残留物(化学)
抗氧化剂
食品科学
淀粉
化学
抗菌活性
活性包装
食品包装
生物化学
细菌
有机化学
生物
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Dangfeng Wang; Majid Alhomrani; Abdulhakeem S Alamri; Likun Ren; Majid Alhomrani; et al 出版日期:2024-07-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|