Development and characterization of Carrageenan-based antibacterial films incorporated with natural melanin pigment from niger seed hulls (Guizotia abyssinica) and their efficacy to enhance the shelf-life of strawberries

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标题	Development and characterization of Carrageenan-based antibacterial films incorporated with natural melanin pigment from niger seed hulls (Guizotia abyssinica) and their efficacy to enhance the shelf-life of strawberries 黑籽壳天然黑色素卡拉胶抗菌膜的研制、表征及其延长草莓保质期的功效相关领域卡拉胶保质期黑色素化学颜料表征（材料科学）食品科学植物生物材料科学有机化学纳米技术生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111235
DOI	10.1016/j.foodcont.2025.111235 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Sunil Kumar; Jeevan Prasad Reddy Dandu; V. Vanajakshi; Akshay H. Dasalkar; Seacute reacute Y; et al 出版日期：2025-02-01
求助人	abcd 在 2025-02-23 20:35:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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