标题 |
书籍(章节) Electrospinning and electrospraying technologies for food applications
食品应用中的静电纺丝和电喷雾技术
相关领域
静电纺丝
电流体力学
明胶
材料科学
纳米技术
纳米纤维
乳清蛋白
普鲁兰
淀粉
分离乳清蛋白粉
黄原胶
化学工程
聚合物
化学
多糖
流变学
食品科学
复合材料
有机化学
物理化学
工程类
电极
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Advances in food and nutrition research 作者:Loong-Tak Lim; Ana C. Mendes; Ioannis S. Chronakis 出版日期:2019-01-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|