Adsorption kinetics and thermodynamics of yeast β-glucan for off-odor compounds in silver carp mince

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标题	Adsorption kinetics and thermodynamics of yeast β-glucan for off-odor compounds in silver carp mince 酵母β-葡聚糖对鲢鱼糜异味物质的吸附动力学及热力学研究相关领域壬醛化学物理吸附吸附己醛弗伦德利希方程气味化学吸附吸热过程鲢鱼动力学色谱法有机化学渔业物理生物量子力学鱼
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.126232 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Huimin Zhang; Dan Wu; Qilin Huang; Zhiyu Liu; Xiaogang Luo; et al 出版日期：2020-01-21
求助人	诸事顺利在 2024-09-18 08:22:29 发布自湖北，悬赏 10 积分
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