Berries as Foods: Processing, Products, and Health Implications

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标题	Berries as Foods: Processing, Products, and Health Implications 浆果作为食物：加工、产品和健康影响相关领域浆果健康福利食品科学抗氧化剂卡路里食品营养物生物技术生物医学传统医学植物生物化学生态学内分泌学
网址	https://doi.org/10.1146/annurev-food-072023-034248
DOI	10.1146/annurev-food-072023-034248 doi
其它	期刊：Annual Review of Food Science and Technology 作者：José Miguel Aguilera 出版日期：2023-11-21
求助人	有为在 2024-09-28 15:17:24 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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