Characterization, bioactivity, sustained release capacity and digestive stability of acidic sugarcane leaf polysaccharide liposomes

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标题	Characterization, bioactivity, sustained release capacity and digestive stability of acidic sugarcane leaf polysaccharide liposomes 酸性甘蔗叶多糖脂质体的性质、生物活性、缓释能力及消化稳定性相关领域化学多糖 Zeta电位消化（炼金术）粒径控制释放体外脂质体色谱法食品科学生物化学化学工程工程类物理化学纳米颗粒
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103364
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103364 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Fengyu Jiang; Feilin Wang; Yuanhao Sheng; Haihui Pan; Wei‐Ming Chen; et al 出版日期：2023-11-19
求助人	尧羲在 2024-12-12 21:59:43 发布自四川，悬赏 10 积分
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