Physicochemical properties, structural characterization and biological activities of polysaccharides from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds

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标题	Physicochemical properties, structural characterization and biological activities of polysaccharides from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds 藜麦多糖的理化性质、结构特征和生物活性。）种子相关领域多糖化学单糖超滤（肾）半乳糖阿拉伯糖色谱法化学结构藜藜抗氧化剂食品科学生物化学有机化学发酵木糖
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.226
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2021.10.226 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Minghui Tan; Qingsheng Zhao; Bing Zhao 出版日期：2021-12-01
求助人	Dreamboat 在 2024-12-27 10:07:00 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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