Deep learning-assisted flavonoid-based fluorescent sensor array for the nondestructive detection of meat freshness - 科研通

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标题	Deep learning-assisted flavonoid-based fluorescent sensor array for the nondestructive detection of meat freshness 深度学习辅助类黄酮荧光传感器阵列在肉类新鲜度无损检测中的应用相关领域荧光传感器阵列计算机科学食品科学可解释性化学人工智能机器学习物理量子力学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138931 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Min Li; Jianguo Xu; Chifang Peng; Zhouping Wang 出版日期：2024-03-05
求助人	负责的妙松在 2024-12-28 12:11:20 发布自中国，悬赏 10 积分
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