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标题
The blue palette of life: A comprehensive review of natural bluish colorants with potential commercial applications
生命的蓝色调色板:具有潜在商业应用的天然蓝色着色剂综述
相关领域
调色板(绘画) 自然(考古学) 高分子科学 艺术 化学 视觉艺术 生物 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115082 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Caroline Kie Ishimoto; Bruno Nicolau Paulino; Iramaia Angélica Neri-Numa; Juliano Lemos Bicas
出版日期:2024-09-01
求助人
44 在 2024-11-04 15:37:28 发布自吉林,悬赏 10 积分
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