标题 |
Extraction of Epigallocatechin Gallate and Epicatechin Gallate from Tea Leaves Using β‐Cyclodextrin
β-环糊精提取茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯
相关领域
化学
萃取(化学)
没食子酸
没食子酸表没食子酸酯
表儿茶素没食子酸盐
色谱法
水溶液
乙醇
环糊精
产量(工程)
水萃取
高效液相色谱法
儿茶素
食品科学
多酚
抗氧化剂
核化学
有机化学
材料科学
冶金
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:Lu Cui; Yuxuan Liu; Ting Liu; Yahong Yuan; Tianli Yue; et al 出版日期:2017-01-10 |
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