| 标题 |
 Dynamic changes in postmortem quality of grass carp (Ctenopharyngodon idella) muscle: From the perspectives of muscle degradation and flavor evolution 从肌肉降解和风味演变的角度研究草鱼肌肉死后质量的动态变化
相关领域
草鱼
渔业
降级（电信）
生物
解剖
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry X 作者：Yun-Qing Li; Na Deng; Yixiong Cai; Jing Yang; Feifan Ouyang; et al 出版日期：2024-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
pcr163
Leonardi
彭于彦祖
爱静静
Miller
薰硝壤
加菲丰丰
竹筏过海
iNk
科研文献搬运工
zhangwei
InfoNinja
Singularity
哎嘿
宜醉宜游宜睡
菠菜
科目三
小二郎
kento
皖公网安备34019202002308
