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标题
Microwave-assisted extraction, optimization, structural characterization, and functional properties of polysaccharides from Crataegus azarolus seeds
山楂种子多糖的微波辅助提取、优化、结构表征及功能性质
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网址
DOI
10.1007/s11694-023-01831-w doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement & Characterization
作者:Sina Khakpour; Mohammad Hojjati; Hossein Jooyandeh; Mohammad Noshad
出版日期:2023-02-01
求助人
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