Antibacterial activity of phenyllactic acid against Listeria monocytogenes and Escherichia coli by dual mechanisms - 科研通

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标题	Antibacterial activity of phenyllactic acid against Listeria monocytogenes and Escherichia coli by dual mechanisms 苯乳酸对单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌的双重抗菌作用相关领域单核细胞增生李斯特菌大肠杆菌碘化丙啶膜透性抗菌活性微生物学李斯特菌化学抗菌剂生物细菌生物化学膜基因细胞凋亡遗传学程序性细胞死亡
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.01.112
DOI	10.1016/j.foodchem.2017.01.112 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuping Ning; Aihong Yan; Kun Yang; Zhixin Wang; Xingfeng Li; et al 出版日期：2017-08-01
求助人	fafa 在 2025-04-03 23:16:29 发布自上海，悬赏 10 积分
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