Effect of postharvest dehydration on the microstructure and anthocyanin content of grapes

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标题	Effect of postharvest dehydration on the microstructure and anthocyanin content of grapes 相关领域园艺渗透脱水蔗糖冷库糖成熟褐变浆果
网址	https://doi.org/10.1007/S13580-020-00331-W
DOI	10.1007/S13580-020-00331-W doi
其它	期刊：Horticulture, Environment, and Biotechnology 作者：Wancai Zheng; Aygul Alim; Yujia Bai; Zuoshan Feng; Jianmei Zhang; et al 出版日期：2021
求助人	茶小懒在 2021-03-26 16:02:13 发布，悬赏 10 积分
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