Maintenance of Postharvest Quality and Reactive Oxygen Species Homeostasis of Pitaya Fruit by Essential Oil p-Anisaldehyde Treatment

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标题	Maintenance of Postharvest Quality and Reactive Oxygen Species Homeostasis of Pitaya Fruit by Essential Oil p-Anisaldehyde Treatment 相关领域采后化学食品科学抗氧化剂精油园艺氧化应激抗坏血酸活性氧保质期过氧化氢酶丙二醛脂质过氧化
网址	https://doi.org/10.3390/foods10102434
DOI	10.3390/foods10102434 doi
其它	期刊：Foods 作者：Yanmei Xu; Zhijun Cai; Liangjie Ba; Yonghua Qin; Xinguo Su; et al 出版日期：2021
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