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 Unlocking the potential of hyaluronic acid: Exploring its physicochemical properties, modification, and role in food applicationsUnlocking the potential of hyaluronic acid: Exploring its physicochemical properties, modification, and role in food applications 释放透明质酸的潜力：探索其理化性质、改性及其在食品应用中的作用释放透明质酸的潜力：探索其理化性质、改性及其在食品应用中的作用
相关领域
透明质酸
生化工程
化学
高分子科学
生物技术
食品科学
工程类
生物
遗传学
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