Isolation, structural characterization and cholesterol-lowering effects of a novel polysaccharide from mulberry (Morus alba L.) leaf

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标题	Isolation, structural characterization and cholesterol-lowering effects of a novel polysaccharide from mulberry (Morus alba L.) leaf 桑叶多糖的分离、结构表征及降胆固醇作用相关领域抗氧化剂化学多糖功能性食品食品科学保健品生物化学残留物（化学）糖苷键酶胆固醇
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2023.117010
DOI	10.1016/j.indcrop.2023.117010 doi
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