Fucoxanthin activities motivate its nano/micro-encapsulation for food or nutraceutical application: a review

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标题	Fucoxanthin activities motivate its nano/micro-encapsulation for food or nutraceutical application: a review 岩藻黄素活性促进其纳米/微胶囊化应用于食品或保健品的研究进展相关领域岩藻黄质保健品封装（网络）商业化叶黄素纳米技术化学可交付成果食品科学计算机科学材料科学业务类胡萝卜素工程类营销系统工程计算机网络
网址	https://doi.org/10.1039/d0fo02176h
DOI	10.1039/d0fo02176h doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Chunyan Wang; Xing Chen; Yoshimasa Nakamura; Chenxu Yu; Hang Qi 出版日期：2020-01-01
求助人	瓜瓜瓜咕在 2024-10-31 21:14:10 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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