| 标题 |
Dextran analysis of raw sugar. Part 2. A comparison of analytical methods
原糖的右旋糖醇分析。部分2.分析方法的比较
相关领域
糖
右旋糖酐
原材料
生物技术
食品科学
化学
生化工程
工程类
生物化学
生物
有机化学
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| DOI |
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| 其它 |
期刊：International sugar journal 作者：Ryan Urquhart; R. J. McCowage; P Andrew Inkerman 出版日期：1993-08-21 |
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